博勒飞在线粘度计测量的应用经常需要进行再生产现场在线检测、监控，在生产设备上安装在线粘度计，可以得到其他方法得不到的控制参数。
检测到粘度变化的情况，可以更正那些将对产品质量有负面影响的错误，生产流程在其要求的规格范围内进行实时粘度的测量，可以减少生产线的停工期和产品的报废率。
测量毛细管两端的压力差，这与流体的粘度成正比，将压力差转化为标准的电信号，可用于显示和控制，入口管可直接接入主管路或旁路，压力可从低压到中等压力，在线粘度计可以连接显示控制器，该显示器对流程控制和信号处理具有更多的功能，具温度补偿功能。粘度测量的实际应用经常需要在生产现场的在线检测，生产流程在其要求的规格范围内进行实时粘度的测量，可以减少生产线的停工期和产品的报废率。
博勒飞在线粘度计的原理是传感器探头在流体中做一定频率的振幅运动，由于会受到流体粘性阻尼的作用，探头的振幅会衰减，补充由于流体粘性阻尼而损失的能量，使探头的振幅维持在与流体作用之前的状态，则这部分补充的能量与流体的粘度有关，测量出这部分补充的能量，则可以按照一定的关系求出流体的粘度。
进入待测流体中的物体旋转，或者是维持物体静止，而使物体周围的流体作旋转流动时，由于存在剪应力作用，这些流体中的物体将会受到粘性力矩的作用。假若保证旋转等条件相同，此时粘性力矩的大小将随着流体的粘度的变化而变化，通过测量粘性力矩的大小，即可按照粘度公式求出流体的粘度。
