博勒飞CAP2000粘度计具有使用方便、性能稳定、维护简单等优点，适用于测量各种油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、浆料、橡胶、乳胶、洗涤剂、树脂、炼乳、奶油、药物、以及化妆品等各种流体的粘度，是纺织、化工、石油、机电、医药、食品、轻工、建筑等行业以及大专院校、科研单位的实验室、分析仪器。
粘度计由单片机控制，是一种具有数据采集，处理和汉字显示功能的智能仪器，粘度计根据设定的速度控制步进电机准确，平稳地运行，转子通过泳带旋转。当转子不受到阻力时，转子和电动机同步旋转。当转子承受被测液体的阻力时，转子的旋转将滞后于电动机。当游丝的张力与液体阻力平衡时，滞后于电动机的转子的开度角将固定，通过测量打开角度，根据设定的速度和转子，仪器会计算出测得的液体粘度并将其显示在LCD屏幕上。
博勒飞CAP2000粘度计是测量流体粘度的物性分析仪器。粘度是流体物质的一种物理特性，它反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力，物质的粘度与其化学成分密切相关，在工业生产和科学研究中，通过测量粘度来监控物质的成分或品质。
粘度计的驱动是靠一个微型的同步电动机，它以750r/min的恒速旋转，几乎不受荷载和电源电压变化的影响。电动机的壳体采用悬挂式安装，它通过转轴带动转筒旋转，当转筒在被测液体中旋转时收到粘滞阻力作用，从而产生反作用力使电动机壳体偏转，电动机壳体与两根一正一反安装的金属游丝相连，壳体的转动使游丝产生扭矩。
博勒飞CAP2000粘度计日常使用的维护与保养方法：
1、根据设备的使用情况，定期进行基础清洁，这样可以将污垢出去，降低压力的损失，确保过滤效果更好。
2、在清洁的过程当中，需要注重仪器的出风口，不能存在堵塞现象，如果有大量污垢的话，采取适当的方式进行排除和清洁。
3、在每次基础清洁或是维护保养的时候，都应该将仪器的电源断开，这样才能确保工作人员的安全。
4、如果在使用过程当中出现大量油喷，这样的现象是不正确的，将仪器的排气阀门关闭，并且按照规定的方法关闭相关阀门，才能拆除仪器进行维修，让专业维修人员操作，否则可能带来更为严重的损坏或是其他故障问题。
